褚橙——选育良种壮苗
应选表现为果大、汁多，红心橙子果品，种子少或无，化渣，固形物含量在11%以上，采前落果或裂果少、丰产稳产性强的良种。如锦橙中的北碚447，渝津橙、梨橙;夏橙中的卡特、奥林达、阿尔及利亚、密奈夏橙等;脐橙中的白柳、清家、纽荷尔、红肉脐橙、丰脐等;血橙中的塔罗科血橙新系等。
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褚橙（拼音：chǔ chéng）是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙***。含有大量***C，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。
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褚橙保叶和花果管理
1：保叶，防止根系受害，叶片转绿期及时合理施肥，对转绿不正常的树喷上尿素或其他微量元素;及时浇水或排水;防治了病虫害，抓好冬季清园防虫和早春压低红蜘蛛虫口密度;施足采果肥。
2：疏花疏果，按叶果比60—80:1疏去小果、病虫果、机械损伤果、畸形果、密集果等。
3：保花保果措施，应用微量元素及植物生长调节剂保果。3月下旬，当花蕾直径3—4毫米时，树冠喷施0.1%硼砂+0.3%尿素+0.1%磷酸二氢钾+核苷酸50PPM的混合液一次，可加速春叶转绿和提高花质。谢花后喷施50—80PPM赤霉或果大多、天丰素、云大-120等1—2次，防治生理落果。摇花。花期遇雨时，应从开花期开始，每3—4天摇花一次，连续2—3次。严控夏梢保果，从5月开始，红心橙子，每5—7天抹一次，直到7月上中旬为止。生理落果期不要偏施氮肥。
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