二手斩拌机多少钱-二手食品设备-二手斩拌机

二手战绩

结构部分及特点：

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。

二手真空变频斩拌机回收

翔鼎二手设备转让二手真空变频斩拌机.二手斩拌机.

真空斩拌机，二手斩拌机咨询，可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、***，从而的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切，提高了产品的细密度及水的亲和力，使产品的弹性得到提高。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，二手斩拌机用途，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，二手斩拌机，确保产品达到品质。

功能配置：

采用符合国际食品卫生标准的不锈钢为原料。

2、刀具采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成，可选配进口刀具。

3、斩锅为铸不锈钢材质，一次铸造成型，特殊的防溢锅沿设计，有效防止溢料现象。

4、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

5、斩刀经的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

6、刀尖与锅底的距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

7、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

8、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。

9、可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。

二手斩拌机

翔鼎二手设备转让二手斩拌机40-330型斩拌机

高速变频斩拌机-自动斩拌机-肉馅斩拌机-鱼肉斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩刀将肉块、碎肉、蔬菜等斩切成肉泥和肉馅、同时将其他原料水、辅料等一起搅拌均匀、该设备斩刀和锅速与斩锅的间隙达到合理的组合、从而减少物料发热量、细度好、大程度的提高了肉制品的乳化效果、保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期