




真空滚揉机的用途:
真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,肉类入味机厂家,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度, 使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。
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真空滚揉机
真空滚揉机:
1、具有连续真空滚揉/呼吸滚揉(真空常压交替变化)/配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、采用变频无级调速,速度范围3-8rpm;可以选择**化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;
3、反转出料, 出料更快。
4、高标准的卫生级设计。整机采用不锈钢材料;滚揉桶内部精细处理,无卫生死角
5、 采用进口真空泵,配置真空管路过滤器,肉类入味机,防止物料被抽入真空泵.
它也可以称为酸洗机,主要用于酸洗和品尝肉类产品。椭圆形鼓的结构为U形或V形。该设计可用于肉类和调味品。准备好的调味料一起滚动和腌制。在加工过程中,必须抽真空然后腌制和腌制。肉类入味机
卧式真空滚揉机采用卧式、固定支架,结构紧凑。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
1、具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种情况:配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2、客户可以选配采用变频无级调速,速度范围1-7转;可以选择好的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,肉类入味机哪家好,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。
3、完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。
4、高标准的卫生设计。整机采用SUS304质量好的不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排水。
5、 可选的V型和单片型桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
6 采用玉环真空泵,配置真空管路过滤器,选用真空传感器,提高真空系统的可靠性肉类入味机
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