







目前由于成本等诸多因素的考虑,气调库采用聚彩钢板的建筑板材拼装式的较多。但聚本身的吸水率较高,对湿度要求较高的气调库来讲,使用效果和使用寿命将受到一定的影响。聚彩钢板的建筑板拼接后的气密性也不易处理。拼装式气调库采用聚氨脂彩钢库板较妥,它的吸水率、保温效果和拼接后的气密性都远好于聚彩钢板的建筑板。
气调库的库门选择也是关键,如果气调库的库门气密性不好,容易“渗气”导致所需“气调”状态***。
气调库一般不宜用这样的平衡窗,如果内外相通,库内“气调”状态就“流失”了,所以就必须选择或设计适合气调库的气压平衡安全装置。
气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值(通常选择3℃以下,以减少蒸发器结霜、脱水,维持较高的库内相对湿度),沂水冷库建造,所以,相对一般冷库的蒸发器,气调库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷(比如真空预冷)保鲜效果更好。
冷库设计的重要性
关于冷库设计关键的就是要进行,对产品进行分析。也就是说,你生产的产品是什么,就要对冷库进行相应的设计,以确保产品在冷库中能够得以真正的保鲜。例如,一个工厂是生产食品的,另一个工厂是生产化工用品的,那么这两个工厂的对冷库的要求就肯定不一样。我们不能把不同性质的工厂所生产出来的产品,都用一种冷库来保鲜。因为,茶叶冷库建造,如果这样产品就不会得到很好的保鲜,以至于变质。
所以,不要盲目去跟风买冷库,而是要对自己的工厂进行分析,来设计真正适合自己的冷库,以达到真正能够使产品保鲜的效果。只有这样才能够让自己的工厂运作流畅、顺利。
对于冷库工作者的几点建议:
1、穿戴防寒衣。市面上有销售的专门的冷库防寒衣,有了防寒衣以后,不要嫌麻烦坚持入库必穿;如果没有的防寒衣,好进去时也要穿上棉大衣防寒。
2、平时注意。冷库工作大都是在很低的温度下进行的,***极易受到寒湿侵袭是必然现象,尤其是在出汗后进入库内,对***会有很大伤害。不注意的话,会很容易得上之类的毛病。
3、加强锻炼。在库区作业除了要着保暖的防护外,平时要多加强体能锻炼,如跑步运动等。
4、食物增补。建议多吃些温性食物,比如红糖、生姜、红豆、枸杞等之类熬粥或煮汤服用,冷库建造公司,尽量不要多吃寒凉的食物,以免寒上加寒。
5、一般大型冷库里通常都是长时间工作,比如5000吨以上的大型蔬菜水果类保鲜冷库以及肉类低温冷藏库等。每次工作一段时间就出来休息一下。
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