香精香料厂家-香精香料-致宽制香香料厂家(查看)

煮

用清水或加料浸煮，主要目的是调整药性，去其异味。如制甲香，香精香料厂家，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，后用好酒煮。或用米泔水浸多日后，再用米泔水煮，香精香料，待水尽黄气发出时收，凉后再火炮。

炒

根据需要或清炒或料炒，香精香料销售，火候上有炒令黄，炒令焦等。如制的方法之一是，选好制成碎米粒大，慢火炒令烟出紫色，断腥气即止。

炙

用液体辅料拌炒，使辅料渗入和合于香材之中，以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。

炮

用武火急炒，或加沙子、粉等一起拌炒；炮与炒只是火候上的区别，炮烫用武火，炒炙用文火。

烘焙

将香材置于容器（瓦器等）中加热使其干燥。

准备材料。艾香馒头的做法 步骤1

洗干净，用开水汆烫捞起。艾香馒头的做法 步骤2

把烫过的切成碎。艾香馒头的做法 步骤3

把碎放进料理机中加入清水90g，搅拌成糊状。艾香馒头的做法 步骤4

搅拌好的糊。艾香馒头的做法 步骤5

面粉、糯米粉过筛。加入白砂糖和酵母。艾香馒头的做法 步骤6

把糊分次加入面粉中，因为不同的面粉吸水性会有所不同，分次加入糊可以避免面团过湿而影响面团质量。艾香馒头的做法 

挤压成型。这个过程是由制香机来完成的。现行的制香机主要是液压系统挤压料槽和模具组成。将拌好的料放入料槽内，由液压系统向下挤压，受压后的料由模具孔中挤出，即变成了所需的形状。现在都是用全自动的线香机，双料槽的，这样可以节省制香机等待装料的时间。模具是一块有许多孔的条状钢板，孔是成排排列的，有一排，二排或多排孔。用的多的是二排孔。所以挤出的香条也是成排排列的。