食用油脱磷设备 油坊用小型精炼机 浓香型菜籽花生油精炼设备的工艺流程。
水化脱胶，是利用磷脂等胶体杂质的亲水性，将一定数量的水或电解质稀溶液加入毛油中，使其吸水、溶胀、聚集和分离的一种脱胶方法。除蛋白质、粘液和微量金属离子与磷脂结合外，磷脂是水化脱胶过程中可以凝结沉淀的主要物质。
碱炼脱酸。各种未精炼的毛油都含有一定量的游离脂肪酸。从油脂中去除游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸方法包括碱炼、蒸馏、溶剂萃取和酯化。碱性精炼和蒸汽蒸馏(物理精炼)在工业生产中应用较为广。
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