那么为什么冷链运输在现代物流中非常重要呢？它的原因是冷链运输使得很多无法运输到外界的货物成为可能。比如说疫0苗作为一种重要的医0用材料，生鲜冷链配送公司，自然属于其中之一。另外，很多需要冷藏的***、***器械、医0疗器械也是冷链涉及的运输对象。除了***和医0疗产品，我们日常生活中常见的新鲜食品和一些加工食品也需要冷链来完成物流工作。
现在的冷链流通趋势是，更多的生鲜农产品、短保预制食品，需要的是低温仓库周转，而这类仓库相比冰鲜类冷库数量更有限。
另一方面，中国国内冷库资源的空间分布不均。大量冷库集中分布在东部沿海及中部发达地区，而国内还有大量特色农产品分布在西北、西南等地区，这些产地的冷库资源严重匮乏，一些农产品短期内很难面向市场销售，青山冷链配送，即使实现了销售其品质也会大打折扣。
以水果为例，所有水果自采摘下来之后便开始走向衰败。水果是一个生命体，采摘后要根据它的特性做预冷处理。绝大部分的水果，如果不经过采后处理是无法在范围内销售的。
对于水果这类商品价值高的农产品而言，产地冷库的预冷处理，有助于提高水果品质，这是提升其商业价值的重要环节。
因此，冷链物流的整体缺陷造成其社会化服务能力薄弱，同时也限制了对应产业的发展。
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