定量包装秤由称重单元、小车、缝包输送装置、气动系统、除尘系统，定量包装控制仪表等组成。电子定量包装秤由称重单元、小车、缝包输送装置、气动系统、除尘系统，定量包装控制仪表等组成，整个称量过程由电脑控制，自动完成。门的作用为平衡称重时系统内的空气压差；秤体主要由称量斗、承重支架和称重传感器组成，完成重量到电信号的转变并传输给控制单元。
包装秤使用过程中，其秤斗和秤体外框的连接是否要保证正常？
这个问题的当然是“是”，因为秤斗和秤体外框连接异常会影响到设备的正常使用。除了保证这两者的连接正常之外，还要检查秤斗与秤体外框之间除了传感器以外是否还有其它传力渠道，如果有的话需要及时解除。
包装秤除尘的位置主要有夹袋口、排气口、进料口等，一般需要连接相应的吸尘管道，以便于吸纳灰尘。对于没有直接连接除尘管道的位置要注意密封，粮食自动定量包装秤，防止灰尘窜出，同时要注意定期打开清理除尘系统。
电气控制装置由称重显示控制器、电气元器件、控制柜组成，作用为控制系统工作，使整个系统按预先设定的程序，有序工作。合理的利用机械设计、机械加工、钣金技术、表面处理等技术制作执行机构在配合控制系统形成组合。自动定量包装秤系列产品属于包装类和衡器行业，中国早的自动定量包装秤是20世纪70年代末从德国和美国进口而来，随着国内由于称重行业的发展，到80年代中期国内已有成功生产自动定量包装秤的企业。
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