




不锈钢烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成,罩体由三个平面组成,罩盖由前、后、左、右四个平面(或称挡板)构成一个锥体。其锥体的下端与罩体相连,上端与抽油烟机相连,活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面,前挡板带有缺口美观、精致,抽油烟,同时不污染环境,有利于***健康,结构简单,造价便宜。商用厨房设备的设计是首要安全原则,以生命安全和社会安全为重中之重,为确保所设计产品的,商用厨房设备的设计应考虑到它的安全性。遵守使用过程中人身安全的原则,避免过度尖锐的设计,并确保使用过程中人员的安全。采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力,以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的,或者烟气与周围空气间的重度相差不大,采用自然排烟罩是才合理的。
要想排烟设备使用寿命长,排烟罩,还需要定期做一些日常的***:如清洁风机、运水扇、分水扇表面污渍,保持管道通畅,保证运水箱内水质洁净,避免控水箱缺油等等。商用厨房设备的设计是首要安全原则,以生命安全和社会安全为重中之重,为确保所设计产品的,商用厨房设备的设计应考虑到它的安全性。遵守使用过程中人身安全的原则,避免过度尖锐的设计,并确保使用过程中人员的安全。油网式排烟罩,这是厨房常用的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定,高度为550 mm,宽度一般在1250 mm,前沿带送风装置的总宽为1500 mm左右。
柜罩型能以较小的风量,较高的抽烟捕集效率排除油烟,节能省电。在技术条件相同的情况下,油烟抽尽率浅罩型为40%左右,深罩型在50%一60%,柜罩型在95%以上。商用厨房设备的设计是首要安全原则,以生命安全和社会安全为重中之重,为确保所设计产品的,商用厨房设备的设计应考虑到它的安全性。遵守使用过程中人身安全的原则,避免过度尖锐的设计,并确保使用过程中人员的安全。采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力,以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的,或者烟气与周围空气间的重度相差不大,采用自然排烟罩是才合理的。
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