豌豆脆真空油炸设备哪家好

果蔬脆片的传统加工方法有热风干燥、渗透脱水、油炸膨化等，这不仅容易造成食材的营养成分大量流失，而且还严重影响成品的色泽、风味等。近年来，为了更好地保存其营养成分、色泽、风味，人们不断对果蔬脆片的真空脱水加工技术进行研究、探索。目前，果蔬脆片真空加工技术主要有以下几种：

真空油炸操作温度低于传统油炸，能在保证油炸产品风味的同时有效地降低油脂的劣化速度，提高油的利用率，更好地保存食物风味和营养成分。相较于其它几种真空膨化方法，真空油炸操作温度较高，所用时间较短。

利用真空油炸机做出的果蔬脆片香脆但不油腻，含油率较常温油炸机低30-40%，含油率非常低，它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且还具有低热量，低脂肪，高纤维，富含***和矿物质等特点。保质期较长。

我国果蔬资源十分丰富，发展果蔬脆片的生产有着极大的优势，它是我国发展、创汇农业的一条新路。

目前国内的一些油炸食品存在着脂肪含量高、品种单调、贮存周期短、生产成本高等一系列缺陷。针对以上几个问题，我公司做了深入的研究和市场考察，在长期不懈的努力下，开发出了一款适用、经济、操作简单、油炸产品效果好的真空油炸机设备，解决了以上几个长期困扰食品企业的头等问题，同时也得到了广大食品厂家的认可。

水果和蔬菜含有各种有机酸，芳香物质和各种色素成分，对调解人们的口味也很重要。在饮食中适当结合水果和蔬菜，人们可以烹饪各种口味，风味和口味，这样既可以达到***的目的，又可以满足口味，但水果的保存条件和蔬菜不同，难以同时拥有各种水果和蔬菜？ ......面对饮食的任何困难都不是问题，现在社会很受生食，有机和其他健康食品的欢迎。它保留了新鲜水果和蔬菜的天然色泽，营养和风味，豌豆脆真空油炸设备哪家好，具有低脂肪，低热量和高纤维素的特点。含油量明显低于传统油炸食品，且无油腻感。不喜欢蔬菜的儿童可以摄取所需的营养素。水果和蔬菜片是，因为它们是低脂肪，美丽和肥胖的。