以生态餐厅这个名字为科学、合理，能准确描述这类餐厅的个性，也是有前途和可持续发展的一种餐厅产业。生态餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。
生态餐饮是近年来发展的一个新兴产业，目前生态餐饮大多处于产业发展的初级阶段，对生态餐饮内涵的认识还比较模糊。一些餐厅只停留在概念的层面，智慧水培方案，与传统餐厅的区别在于，它们只建在温室里，有比较多的园林植物。
利用温室营造适宜的环境，在餐厅内展示多种主题，让人们不用旅行就能得到美丽的自然环境。在餐厅里，环保水培方案，我们可以制造异域风情，让人们尽快远离城市的喧嚣，这是生态餐厅建设的主要功能。
1、温室餐厅:完全按照标准温室的结构建造，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，有利于景观植物的生长，鉴于餐饮布局的需要，在温室结构的基础上，可进行局部调整.相对价格较低，后期维护费用也不高.
2、钢结构大跨度生态餐厅:钢结构生态餐厅中厅多采用大型钢结构形式，跨度大，水培方案，高度高、可植入高大树木，新能源水培方案，设置亭台，造景时有更大的发挥空间，使景色更加逼真.中厅周围设置其他配套-连栋温室，大部分餐饮设置于其中，降低大大的造价和后期维护费用，同时保证了充足的活动空间，美景美食交相辉映，相得益彰.
3、异形温室型生态餐厅:结构随意性强，可根据客户需求设计.
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