企业资质

襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:湖北 襄阳
联系卖家:翟记牛肉面
手机号码:13339816598
公司官网:www.xymjnrm.com
企业地址:高新技术开发区七里河路长春小区门面房8、9号
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企业概况

中国长江的支流汉江,造就了三国文化之乡的襄阳,三顾茅庐、诸葛亮等故事更是家喻户晓。而襄阳的美食文化更是源远流长,有名的当属襄阳牛肉面。追溯襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发扬了祖先的技艺,使得襄阳牛肉面得以保持着她的奇妙风味,并已申报我国非物质文......

襄阳牛肉面学员培训-翟记牛肉面-襄阳牛肉面学员培训多少钱

产品编号:1000000000015906388                    更新时间:2022-07-30
价格: 来电议定
襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

  • 主营业务:襄阳牛肉面培训,襄阳豆腐面培训,襄阳炸酱面培训
  • 公司官网:www.xymjnrm.com
  • 公司地址:高新技术开发区七里河路长春小区门面房8、9号

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翟记牛肉面 13339816598

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产品详情





上世纪六七十年代,牛肉面在各地已经成为特色的文化。到80年代后期,各地区都在研究别具地方特色风味的牛肉面,襄阳牛肉面学员培训哪家好,这些在各地发展起来的特色的牛肉面面文化逐渐被定型,而老襄阳牛肉面正是在此时发展并形成自己的特色。家传老襄阳牛肉面的创始人马和瑞晜(kūn)外孙女张秀芳做了很多尝试,襄阳牛肉面学员培训多少钱,便在面条加上***卤牛肉,台北牛肉面生产技巧,襄阳牛肉面学员培训,为了让面条和卤牛肉融合的更有味道,对原来制作牛肉的佐料配方进行了整改,用新配方制作的牛肉面不仅味道鲜美,襄阳牛肉面学员培训报价,营养丰富,而且可以促进食欲,开胸***。此时牛肉面在襄阳独领风流。张秀芳师傅之后又汲取了台北,新疆,兰州村民牛肉面的精华配方技巧,坚信“好汤好面成就好滋味”的理念,并不断改良和研究,调配出更营养健康,口感层次更丰富的永合泰牛肉面,名噪一时,成为中华牛肉面的品牌,深受各地居民的推崇与喜爱。



牛肉面和黄酒是绝配:襄阳的黄酒和米酒类似,但是没有米,乳白色,很浓。初尝口,并没有多少酒劲,还有一点微甜,但越到后面酒劲越大,酒量不好的人,一碗黄酒配一碗面条足矣。牛肉面之所以好吃,汤是关键:此汤并非普通的鸡汤、菜汤,而是牛油汤。千万别小看这碗牛油汤,其中蕴藏着丰富的食材、味道和营养。汤一般选用牛骨、牛肉和牛杂为主材,再加入大把***和大料熬制,做出来的汤料堪称世间,色泽艳红,浓香四溢,十里飘香,叫人止不住地咽口水。




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