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助餐服务。

1.服务内容。

一、集体用餐。

宴会是指老年人在家庭机构或社区餐厅用餐的活动。

2.送餐***。

(a)***是指老年人在家庭机构或供餐单位专人为其提供的带有统一标识的***。

3.服务要求。

宴会活动。

在杜区，餐厅的设置符合《中华人民共和***品卫生法》有关居家项目内容的规定；

(a)根据老年人的特点，为满足老年人助餐需要配置无障碍设施，并提供餐具(保温设备、消毒设备、基本厨具、餐椅等)。

将助餐服务时间，服务注意事项等张贴于显眼位置，保持室内外环境和餐桌清洁，每餐均消毒餐具(不含化学***)。

(b)助餐员须通过体检，取得健康证明，才能从事饮食服务，每年定期进行身体检查，并做记录；注意个人卫生，居家养老内容，勤洗手、剪头发、剪指甲，南昌居家养老，并保持工作服清洁。

尊重老人的饮食习惯，做到素食搭配、干稀配、粗细搭配合理，每周有食谱可供参考。

体系对象，各级，构建居家过程中的困哪与问题：1、“主导、社会参与”，在具体落实的时候没有形成机制 及管理模式。2、没有老人和相关服务，无法为科学决策提供详实的 依据。智慧居家平台的作用：1、构建市、区、街道、居委会四级养老体系服务管理。2、多养化统计表，决策提供科学数据依据。体系对象，养老产业（家政公司、养老护理中 心、养老驿站等服务机构）。构建居家体系过程中的困难与问题：1、没有力量对分散的老人进行有效的市场开发。2、管理水平不高，行业没有形成良好的发展。

给老人们提供充足的就餐时间，在为老人服务的过程中，居家养老信息服务平台，注意老人的饮食安全，注意照顾老人，发现异常及时处理。

助餐服务。

1.服务内容。

用统一标识的餐车送老人回家。

在老人进食前一个星期做好饮食记录。

吃饭时要注意卫生、干净、保暖。

送餐时应核对老人的姓名、菜数及菜名，确认无误后签字确认，服务时应礼貌周到、细心。