电磁米饭蒸柜
电磁米饭蒸柜
电磁米饭蒸柜的保护措施
近几年来，山东炉旺达厨业有限公司入驻商用厨具行业已有2年之久，炉旺达厨业除了主打商用电磁大锅灶等外，还力推商用电磁蒸饭柜和电热蒸饭柜。其市场推广力度，大有打造商用厨具新时代的态势。
据了解，随着国际油价格的不断上调，***节能减排政策的出台，国内液化气、柴油、等各种燃料价格日趋上涨，直接加重了企业的运营成本，作为与人们生活息息相关的电器行业在低碳问题上，是备受瞩目，也标志着低碳时代的到来。
电磁米饭蒸柜
燃气蒸饭车蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程，会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂，同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到纯的效果，因此无法代表纯蒸的技术和工艺，无法给人带来健康的蒸食。 纯蒸炉的基本工作原理是在一个密闭的腔体内，利用脉冲式小水量与发热盘间歇性的突然接触，使腔体里瞬间产生大量高温蒸汽，达到烹调食物的原理。
电磁米饭蒸柜的保护措施
电磁米饭蒸柜的保护措施
1.电磁米饭蒸柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2.要定期对电磁米饭蒸柜进行清洁***，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁电磁米饭蒸柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭电磁米饭蒸柜内外表面，禁止用水冲淋电磁米饭蒸柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3.要经常检查电磁米饭蒸柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。
4.使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明电磁米饭蒸柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。