海鲜酱油配方
用料：①芹菜、香菜、胡萝卜、葱各20g、青红椒各一只、清水900g
②生抽300g、老抽20g、美极10g、鱼露50g、砂糖110g、鸡粉50g
制法：1、将锅中热油烧热、将①项材料放入其中小火煸出香味。然后加入清水烧开。之后加入B项，广东肠粉专用粉批发商，煮开之后倒入另一容器小火煮10分钟即可
2、捞出其中的菜渣即可
注意事项
1、肠粉炉的抽屉需要放置平整，用水平尺测量蒸板的水平度。
2、注意抽屉中粉浆的厚薄均匀度，否则成品会出现厚薄不均现象。
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汕头--是潮汕文化的发源地之一，凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。广东肠粉专用粉
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做法：
1.准备好材料
2.打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化
3.牛奶煮沸，然后慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀
4.筛入低筋面粉跟奶粉，搅拌至无颗粒，然后静置20分钟
5.再加入泡打粉，拌匀
6.猪油隔热水融化后再加入面糊中，广东肠粉专用粉批发，拌匀
7.面糊倒入模具中，再静置10分钟使其消去小泡泡
8.电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟，出锅后取出放凉即可享用
9.吃的时候淋上炼奶会更美味哦
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