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双核变频加热也是华璟商用洗碗机的关键技术，80度的高温水只需8秒加热；拥有此项技术的商用洗碗机在使用过程中可以快速启动清洗餐具，单位洗碗机哪个牌子好，使餐具周转速度快速跟上用餐者所需。双核变频加热技术是广州华璟商用洗碗机厂家技术，也是商用洗碗机的一大助力！也是其它任何一家洗碗机厂家做不到的。
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华璟HJ-640A全自动洗碗机主要技术参数
HJ-640A洗碗机为小型企业员工食堂设计，系统全PLC触摸屏控制系统，各项参数一目了然，可电、气两用，智能净化处理系统个可自动处理水质，节能环保，机械自动化装置结合电器保护功能，操作简便、性能稳定、。设备全部锈钢制造，防腐蚀，坚固耐用。设备分为5个机型，可根据客户实际要求来选择机型 ，有高温冲洗消毒并带催干功能，用于综合性餐具洗涤，有高温冲洗及远红外消毒烘干，适用于密胺类的餐具，有高温冲洗消毒远红外消毒告诉烘干，适用于不锈钢快餐盘与金属类餐具的洗涤。
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洗涤类设备以商用洗碗机为主。预计到2017年，中国洗碗机的销售规模将达到35.8 万台。
洗碗机在欧美等***已经流行，家家户户，酒店、企业、学校已经普及，也分出了家用洗碗机、商用洗碗机、超声波洗碗机、自动洗碗机型号类别等等。然而洗碗机逐步中国市场，中国的市场空间很大，单位洗碗机厂家，所以市场鱼目混珠，各个小企业、行业生产洗碗机。
近年来，在中国经历多年推广却未大面积普及的洗碗机，正迎来产业发展的新拐点：一方面，人们生活水平的快速提升催生对洗碗机为代表的一大批精品小家电的需求，从面包机、净水机到洗碗机，呈现持续启动迹象。另一方面，由于缺乏产品认知、使用习惯，以及偶发性安全故事，又在滞后消费者对洗碗机的接受度。
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