




我国自20世纪80年代初在新疆发现地病以来,又先后在内蒙古、山西、吉林等12个省(区)发现地病病区(长期饮用高含量地下水的居民就容易罹患饮水型地方性,简称地病)。这些地区地下水中超标并不是工业化过程中污染导致的,大部分主要是地下含水层岩石向地下水水井渗析出自然环境中的无机造成的。对于这些问题,我们目前已有较为成熟的技术处理,只要采取适当措施,嗜肺军团菌检测设备,不会对饮用水水质安全造成威胁。
水中粪大肠菌群检测方法
常见的水中粪大肠菌群检测方法如下:
1、多管发酵法
通过将污染水样接种入多根试管中进行恒温培养,利用大肠菌群繁殖时使乳糖发酵,并能使乳糖蛋白胨培养液变黄,嗜肺军团菌检测系统,同时产生气泡的特有现象,上海嗜肺军团菌检测,根据不同接种量的发酵管所表现阳性结果的数目,从MPN表中查的相应的MPN指数,计算每升水中粪大肠菌群的***近似值。
2、滤膜法
将水样注入已灭菌的放有孔径为0.45μm滤膜的滤器中,经过抽滤,将***截留在膜上,然后将滤膜贴于M-FC培养基上,经44.5℃温度下进行培养,计数培养基上呈蓝色或蓝绿色的菌落,计算出每升水的粪大肠菌数。
GB/T 4789.3-2003《食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定》虽然被后更新的方法代替,但关于规范食品中大肠菌群指标的检测工作公告(2009年 6号)明确指出,为规范食品中大肠菌群指标的检测工作公告如下:现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“MPN/100克或MPN/100毫升”为单位的,适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》(GB/T 4789.3-2003)进行检测;以“MPN/克或MPN/毫升”、“CFU/克或CFU/毫升”为单位的,适用《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》(GB/T4789.3-2008)进行检测。后GB/T 4789.3-2008被GB 4789.3-2016替代,故检测样品前需根据产品标准认真选择方法。
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