笼屉布如何不沾馒头皮的窍门很多朋友家里都喜欢吃馒头，可是又为做出来的馒头老是沾笼布而苦恼，笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，上海笼屉布，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸 。注意：请大家选用棉纱蒸笼布。
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蒸笼起源于汉代，是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，大号笼屉布，色香味俱全饮誉。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。
笼屉布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，笼屉布价格，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，40cm笼屉布，再蒸 。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就不沾。馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，不沾。
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