企业资质

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

普通会员4
|
企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:福建 泉州
联系卖家:颜经理
手机号码:18960416203
公司官网:www.chtsd.cn
企业地址:晋江市青阳新街广场惠民街99号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

晋江市安海镇长虎士笋冻加工点专做土笋冻,本店是经历了三代人九十几年的历史,为了更好的服务客户,本公司可长期合作,可提供技术培训。本公司采用严格的管理体系,选料精细讲究,制作美味的土笋冻让顾客流连忘返。产品讲究材料优异,经济实惠,我们通过优异的团队不断研发创新,满足更多顾客的口味需求,通过多方位的品牌......

闽南土笋冻加盟-长虎土笋冻(在线咨询)-土笋冻加盟

产品编号:1000000000016235387                    更新时间:2022-08-07
价格: 来电议定
晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

  • 主营业务:土笋冻,土笋冻原材料,土笋冻招商
  • 公司官网:www.chtsd.cn
  • 公司地址:晋江市青阳新街广场惠民街99号

联系人名片:

颜经理 18960416203

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情






土笋冻——土笋养殖要求(二)

养成管理:土笋的养殖不投饵、不施肥。人工养殖的土笋需安排专人看护养成场地,防止人为***。经常对土笋幼苗的生长情况、环境因子的变化情况应经常进行检查,发现问题及时解决。特别是夏季,要经常疏通水沟,预防滩面积水,防止温度过高,烫死土笋。整个保护区海域实施分片承包管理,以人工增殖、护养为主,实行“轮捕轮放,捕大留小”的生产和管理模式,土笋冻加盟,制定严格的质量安全制度。

收获:经过一年的成长之后,可将土笋挖掘售卖。




土笋冻程序简单 清洗繁琐

制作土笋冻的原料是一种生长在海边土里的独te虫子,名叫土笋。这种虫子人工很难饲养。鲜活的土笋满身沾满泥巴,要用清水洗十几遍才能将其身上的泥巴洗干净,然后用剪刀剪掉土笋的一头,把内脏挤出来。烧一锅清水,加一把味精和盐,再把土笋放进清水里煮,煮熟后双手揉搓土笋将其外皮去掉。“一般50公斤土笋同时放入锅里煮,至少要煮一个小时。土笋煮熟后,他把煮土笋的汤分别装进事前准备好的小碗里,然后往每个碗里放适量的土笋,泉州土笋冻加盟,接着把这些初步制作好的土笋放在冰块上冰,“冰块的作用是降低温度,使土笋凝固形成土笋冻”。

土笋属于海鲜,鲜活的土笋拿在手边就能闻到海鲜固有的腥味,闽南土笋冻加盟,但是做好的土笋冻却吃不出丝毫的腥味,一口吃下去,厦门土笋冻加盟,新鲜而清爽。





关于“土笋冻”***早的书面记载,是清代周亮工所著的《闽小记》,书中提到:“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生于海滨,形类蚯蚓,终不识作何状。”

“土笋冻”制法简单,将海边挖来的土笋放在清水中,使其吐清泥沙,再放到案板上,开膛破肚,去内脏后清洗干净。而后放入清水熬煮,烧开后即可关火,此时汤汁里已有了胶质层,只需要将其装进小酒盏内,放入冰箱冷却,即制成了。




闽南土笋冻加盟-长虎土笋冻(在线咨询)-土笋冻加盟由晋江市安海镇长虎土笋冻加工点提供。晋江市安海镇长虎土笋冻加工点是从事“土笋冻,土笋冻原材料,土笋冻招商”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:颜经理。

晋江市安海镇长虎土笋冻加工点电话:0595-85780203传真:0595-85780203联系人:颜经理 18960416203

地址:晋江市青阳新街广场惠民街99号主营产品:土笋冻,土笋冻原材料,土笋冻招商

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:晋江市安海镇长虎土笋冻加工点

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。