







绞肉机的***和维护方法:
一、使用绞肉机前,做好清洁工作
(1)机器拆卸方法:先拧开螺母,依次把圆刀和十字刀取下来.
(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净,若机器因为生产中沾有油污,通过绞些萝卜丝进行二次清洗。
二、机器清洗后的***
把机身夹在桌子边沿(桌面厚度da不超过3.5cm),将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器能够夹紧桌面,固定牢固。再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好;谨记把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,后装上手柄。
家用绞肉机使用方法:
1、把机身放在桌子边沿,将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器能够夹紧桌面,固定牢固。
2、绞肉前先把肉去除肉皮和骨头,然后切成长条,注意不能切太碎,把肉从进料口加入,然后顺时针方向转动手柄,当转动时手感觉得有点重时,说明肉已经出来了,当转动的手感轻时,说明里面没肉需要继续加肉。
【注意事项】
机器用完后,一定要全部拆开,用清水或热水加洗洁精清洗后擦干;刀片可涂些食用油,以防止生锈。
绞肉时一次少放些会绞的更轻松点,邯郸大型绞肉机,去除肉筋,以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。
【适用的一些主要食物】:
各种肉类(如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等);另外也可以绞鸡、鸭骨架等;
蔬菜类(如香菇、白菜等)可混合肉类一起绞;
核桃(要去掉硬壳)、花生,豆类及果仁等。
家用绞肉机在使用的时候,大型绞肉机厂家,建议每20秒中间停顿一下,想要机器长久耐用的发挥其使用功能,大型绞肉机质量好,当电机有发热、异味等异常情况发生的时候,一定要让其停下来冷却后再进行使用,大型绞肉机销售,否则会缩短其使用寿命,或造成马达烧损。连续使用时间不要超过1分钟。
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
冲洗
在使用绞肉机前先冲洗好。一般来说,在使用清洗之前,先清洗干净的肉磨床,主要是清除机器内外的灰尘。另一个好处是,使用预冲洗会使倾斜更容易,更平滑,而且会使工作更方便。
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