如何***风幕柜是很多风幕柜客户需要了解和知道的详细信息,
风幕柜广泛应用于商店、便利店、商场、超市、酒店、餐馆、熟食店、等场所。
风幕柜也和其他展示柜一样的需要在使用过程中不断的***和维护,
那么该如何来使用和***风幕柜呢?
下面胖编为您介绍风幕柜的使用和***技巧。
风幕柜正确的使用方法
1.刚刚购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上,在风幕柜存放食物和水果之前,应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。风幕展示柜应放在平坦地面上。
2. 新购买或搬运后的风幕展示柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
3.风幕柜使用时,热的食品需冷却到室温后方可放入风幕展示柜内。
日常如何维护风幕柜
1.定期清扫压缩机和冷凝器。
2.定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗风幕展示柜。
3.风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
4.风幕展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。当风幕柜出现问题时,我们也应了解应对措施。
你的风幕柜为什么耗电这么高?
风幕柜,它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出,下部回风口吸入,起到内循环冷气不流失让冷气均匀地覆盖到风幕柜的各个角落,达到产品保鲜的效果。
那有些风幕柜为何会如此耗电呢?
1、风幕柜的工作环境
环境温度是对水果柜的耗电来说是有直接关系的。假如运行的环境周围温度比较高的话,就会使柜内的散热作用降低,那么风幕柜内的温度降低速度也会比较慢,就会造成开机时刻加长,耗电量也会相对增加。
2、风幕柜的温度设置
风幕柜里边都会有一个温度调理开关,温度不合理也会导致水果柜耗电量增加。那是由于冷藏的温度相对冷冻的要高许多,温度越高制冷就会越容易。但温度越低,需求的制冷量也就会越多。耗电量也就越大。
3、风幕柜的开门次数
打开风幕柜的那一霎那都会感觉到气温降低。那是由于水果柜柜内的凉气往外跑。如果柜内的凉气向外跑以后就会将温度提高,当温度没有达到咱们设定的温度值以后就会持续开机制冷,添加耗电量。
4、及时除霜与除冰
霜跟冰都是不传递凉气的。假如风幕柜柜内呈现霜层或许结冰表象咱们就要及时将它们处理掉。这么才不会添加咱们的制冷时刻而导致耗电量增加。
风幕柜制冷剂加注过多的故障现象及处理方法
(1)故障现象:
风幕柜整机制冷效果差,用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高(在压缩机转速为2000r/min左右,环境温度为35℃时,高压表压力为19kg/cm2左右,低压表压力为2.3kg/cm2,且视液镜中见不到气泡流动。
(2)故障原因:
制冷系统内制冷剂加注过多,使制冷能力不能充分发挥,导致制冷效果差。
(3)处理方法:
在风幕柜制冷系统中接入歧管压力表,缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀,使制冷剂徐徐排出(不能从高压侧排,因为从高压侧放制冷剂会带出大量冷冻油),直到高低侧压力正常,同时从视液镜中可看到制冷剂清晰流动,且偶而有气泡流过。