果蔬脆片油炸机保色效果特别好，果蔬脆片油炸机使煎炸温度大大降低，同时也降低了油中的氧浓度。原材料在生产过程中不易褪色，变色，能够保持材料本身的颜色。
拿猕猴桃为例，猕猴桃在果蔬脆片油炸机中，通过加热油温进行油炸，不但能够保持其绿色，而且口味还相当。在果蔬脆片油炸机中大部分原料都是水溶性的，不溶于油中，随着原料脱水，含有原材料特色的成分得到进一步集中。
所以果蔬脆片油炸机是一个很好的进行生产果蔬脆片的设备，果蔬脆片油炸机本身就很有特点。它能够降低油劣化的程度，使油的使用寿命延长。果蔬脆片油炸机适合生产多种蔬菜水果，酥脆小鱼真空油炸机联系电话，如草莓，香蕉，猕猴桃，胡萝卜，青椒，大蒜等.
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草莓脆是一种纯11天11然的休闲食品，它是在负压或者是真空状态下，通过油炸或者其他的一些办法，将鲜草莓中的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化。这种方法制作而成的草莓脆无添加剂，无色素，含有丰富的营养物质。该产品是在真空状态下低温油炸出来的，这个低温的概念是相对于正常油炸温度的低温，而不是真正的低温。而作为油炸食品，对其包装就有特殊要求。
我们公司生产的真空低温油炸机是一款，高节能，高环保的设备，该设备拥有着十分***的脱油装置，我们的设计原理主要采用电机一体的马达，直接与旋转轴连接，这样设计的好处是能使产品在生产过程中脱油迅速，脱油完成后能够自动减速停机，不会出现打滑现象，保证了产品的完整111形状，不会使产品破碎，生产成品的产量大。
真空低温油炸机还采用了双级真空系统，启用了冷凝器，这样缩短了加工时间，提，生产出来的产品含油率低。
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