










五谷丰登【特点】:营养丰富,松软香甜。【主料】:面粉、米粉、荞麦面、玉米面、小豆面【辅料】:胡萝卜汁、***汁、牛奶、鸡蛋、发酵粉、葡萄干、花生、胡桃、芝麻、瓜子【调料】:盐、黄油【做法】:1、将黄油炒化,加入等量的玉米面和小米面,小火不停翻炒,九江玉米糁,炒至焦黄即可,装碗后放入花生、葡萄干、胡桃、芝麻、瓜子,用开水冲开调匀即成油茶。2、将面粉加米粉,荞麦面、玉米面、小豆面分别加鸡蛋拌匀、用牛奶活成团,成形后叠在一起上锅蒸熟即成发糕,如需改变颜色,可在任意一种面里加入胡萝卜汁和***汁。




面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法:1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,求购玉米糁,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。2.如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤。方法如下;A.西红柿炝锅后加入清水烧开;B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶;C.调入盐、鸡精即可出锅。每碗中放入4-5个窝窝头,玉米糁生产厂家,加入适量的汤汁,真叫美味!!风味特色:玉米香味浓郁,玉米糁加工,加上羊肉和洋葱特有的香味,真是少有的好吃。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。技术要领:玉米粉要加适量的白面,一定要用羊肉做馅。



