相比之下，广东的猪肠粉吃法会稍稍不同，更为清爽一些。肠粉切断上碟后，拌上土榨花生油和酱油，贵港肠粉专用粉批发，撒点芝麻，就可以开吃了。简简单单，却更能吃出食物的原味。另外，镬气十足的XO酱炒猪肠粉也十分美味。每一块肠粉都均匀包裹豉油酱汁，搭配爽口的豆芽韭黄，非常惹味。肠粉专用粉批发
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肠粉配比 配方大概做40份左右
粘米粉1000g 、生粉500g、澄面300g、栗粉200g
生油40g、清水4200g
制法：全部粉浆 混合，用器皿混合，加入花生油和部分的水搓成粉团后，其余全部清水加入拌匀，即成粉浆
将在抽屉中均匀抹油，约100g粉浆均匀的洒在抽屉中，若不均匀可将抽屉拿出上下晃动，加入葱花或其它配料，肠粉专用粉批发厂家，蒸制2分钟，用刮板刮出，卷好装盘即可
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以前吃到的肠粉味道比较，份量也比较足一点，而且在调味料上可选择的也多一点，而现在很多做肠粉的早餐店老板为了节约成本，节省时间，普遍都在偷工减料；做出来的肠粉口感自然也越来越差，而且有些早餐店的肠粉就那么一丁点，再加一点酱油，一份就四五元了；这样的肠粉吃起来“不咸不淡，不痛不快，”当越来越多经营肠粉店的老板这样做的时候，久而久之这个肠粉的口碑就坏了，时间一长自然会越来越少人吃了。肠粉专用粉批发
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