(一)餐厨垃圾现状
厨房垃圾，俗称猪食，是城市日常生活中常见的垃圾。其主要成分包括淀粉食品、植物纤维、动物蛋白、脂肪等有机物。同时，还有许多其他的废物，餐厨垃圾油渣水分离设备定做，如废餐具、塑料、包装等。
餐厨垃圾主要来自餐饮服务、家庭食堂、企***等产生的食品加工下脚料(餐厨垃圾)和食用残渣(泔水)。随着我国经济的快速发展和城市化进程的逐步加快，餐厨垃圾产量逐年上升。据统计，目前我国有近400万家酒店和餐馆，每天产生的餐厨垃圾数量惊人。以北京为例，这个城市每天的食物垃圾产量已经达到2000吨/天。如何处理大量的食物垃圾已经成为城市管理者的一个大问题。
为什么要花这么多力气来处理厨房垃圾？
如果餐厨垃圾长期无序收集和不定期处理，会带来很多问题。一是为精炼提供原料来源。众所周知，食用油是通过地下黑作坊加工餐饮企业的泔水，然后返回餐桌。如果餐厨垃圾能够统一收集、运输和处理，就可以清除地下石油。其次，猪食对健康***。许多厨房垃圾被农民用作猪饲料。事实上，猪圈会发霉、变味、变质，产生***。蚊子和***会传播昆虫。猪圈里的洗涤剂、添加剂残留物和***会堆积在猪身上，对***健康造成很大危害。
1.你为什么需要食物垃圾处理器？
许多人认为每天扔垃圾没有问题，餐厨垃圾油渣水分离设备型号齐全，也没有必要建造食物垃圾处理器。事实上，食物垃圾处理器可以在清洗蔬菜、采摘蔬菜和洗碗后快速清理各种食物垃圾，而不会产生异味和虫子，因为垃圾储存在垃圾桶中。
食物垃圾处理器适用于处理汤和水的食物残渣，餐厨垃圾油渣水分离设备，如麻辣烫和火锅。如果垃圾袋泄漏，后果将不堪设想。用艾什伊食物垃圾处理器，直接把它倒入水槽。
食物垃圾处理器并不能阻止我们扔垃圾，但只能使易腐难处理的垃圾容易清理，并大大降低扔垃圾的频率。
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