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冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态，二手冷冻干燥机咨询，三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在（温度为0.01℃，二手冷冻干燥机大全，水为610.5Pa）时，水、冰、三者可共存且相互平衡。在状态下，利用升华原理，使预先***的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为被除去，从而达到冷冻干燥的目的。 　冻干制品呈海绵状、无干缩、、含水分，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。 由于具有其它干燥方法的优点，因此该技术问世以来越来越 受到人们的青睐，在、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。、、中西等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。

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压缩空气中水蒸气的量是由压缩空气的温度决定的：在保持压缩空气压力基本不变的情况下，

降低压缩空气的温度可减少压缩空气中的水蒸气含量，而多余的水蒸气会凝结成液体。

冷冻干燥机就是利用这一原理采用制冷技术干燥压缩空气的。因此冷干机具有制冷系统。

不同材质的膜和同一材质不同孔径的膜测出的气泡点压力都是不同的检测的方法是使用适当的液体湿润滤材