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吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,超市果蔬货架图片,以及无防尘、防蝇设备又没洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生消化道***。 二、水果忌用酒精消毒:酒精虽能消灭水果表层***,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。 三、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中***含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用药喷杀,药会浸透并残留在果皮蜡质中,超市果蔬货架销售,因而果皮中的药残留量比果肉中高得多。 四、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,超市果蔬货架出售,会把虫或虫卵带到水果上,使人生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
橘子橘子甘甜味美、酸而爽口,以温州、黄岩者为佳,其全身皆是宝。***认为其性味甘,酸而温,***。具有停止干咳、开胃生津、健脾止泄、宣痹,舒肝解郁等多种效用。柿子***认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津 润肠、凉血止血等多种***。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、***等微量元素。
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