高压风干机使用于热水杀菌或蒸汽杀菌的产品在杀菌后及时将包装物表面的残留水滴去除，并可直接装箱的设备。
风干机适用于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品，经过高温(低温)杀菌、冷却后，用风干机将袋包装表面的水分吹干，以方便迅速装箱入库。并且风干机主要应用于软包装表面水分的吹干。采用低功率、低嗓音的风机，吹风口成风刀状，吹干风温为常用温，有效保护物料本身的色泽和品质，效果更佳。下面介绍下风干机的特点。
1、可进行大批量连续生产，并大限度的保留产品的营养成分等。
2、风干面积、网带运转速度等均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
3、可根据产品特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
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流水线是由解冻机，蒸煮机，除水机等组成，果蔬风干流水线图片，该机特点是在过程中实现了自动化和流水作业，减少了用工环节，提高了产能，节约了成本。
适用范围：
禽蛋，肉类，鱼类，贝壳等的卤制和熟化，以及蔬菜类，海带，菌类等杀青。
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