





土笋冻制作注意事项
1.土笋一定要用鲜活的。挑选土笋是不是活的,可以看它的颜色和体型,活的土笋是黑色的,身体鼓鼓的;死的土笋则呈白色,身体扁成一条。
2.洗土笋的时候一定要多次清洗,如果洗不干净会影响土笋冻的味道,吃下去也不健康。
3.放到碗里时,要用冰块冷藏,使其凝固而且不会变质。
关于我们
晋江市安海长虎土笋冻是一家集土笋冻生产销售、土笋冻招商、土笋冻加盟、长虎土笋冻批发等业务及土笋冻(星虫)原材料生产批发销售为一体的土笋冻加工厂家。本公司从自产自销到现在生产销售一条龙服务,历经了三代人九十几年的历史,为了服务人们本公司加盟提供技术及原材料服务,欢迎有需要的朋友来电咨询!

长虎土笋冻
星虫是一种营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分,漳州土笋冻,加上星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品,故有“海滩香肠”的美誉,深受厦门地区及国内外消费者青睐。
“山里有冬虫,海里有星虫”体现了土笋冻极高的营养价值。所以在土笋冻的源产地的泉州经常能看到小孩子吃土笋冻的情景。
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。

土笋冻,并不是笋,快来体验一下这独道的风味小吃吧
土笋冻,漳州土笋冻生产厂家,听名字,就有一种沁人心脾的清新感。脑海里浮现的,是在秋末冬初的竹林里,一点点松动泥土,再挖出,剥开外衣后,漳州土笋冻多少钱,露出白白胖胖的内里,此时的冬笋,还残留雨水和泥土的气息,新鲜、嫩出水,充满着大自然的滋味。
但实际上,“土笋”是一种虫。“土笋”的学名有些拗口——可口革囊星虫,闽南人称之为“ 黑土蚯”,原ye生于江河入海处的滩涂上,漳州土笋冻招商,其外形粗陋,颜色黑褐色,粗细不一,粗时有食指宽厚,细时如麦秆,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸,细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”,活像一只蠕动的“小蚯蚓”。
由于土笋胶质丰富,水煮后会凝固成冻,所以福建人,常将土笋制成土笋冻食用。

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