传统手工艺粗粮生产设备生产制造的玉米粉：
——杂质多，因为获取不干净，使玉米粉中带有许多杂质；
——颜色淡黄（假如生产加工鲜面条，服用时着水颜色就泛白了）、暗淡；
——粉质大小不匀，因为苞米带有膳食纤维，传统式生产工艺流程的玉米粉并不是匀称颗粒状，尽管是100目筛底筛选的粉，但成品颗粒显著大小不匀。
新技术新工艺生产制造的玉米粉主要特点是：
——粉质整洁，高粱米加工设备，没有一切杂质。
——颜色、绚丽多彩，进一步生产加工商品光滑度高。因为将苞米的角质层一部分所有研磨成粉，因此颜色金***（粉的筛网目数越高颜色会越淡，由于颗粒越密返光的截面越小，但作出成品颜色修复）。
——玉米粉是匀称的颗粒。因为应用超微技术性，使生产制造的玉米粉可操纵在80—300目的范畴内，且颗粒匀称，再次生产加工成品感观细致，口味丝滑。
目前国内杂粮加工设备逐步受到重视，杂粮产品品种也在不断增加。今后发展应该更加注重杂粮行业的深加工，加强科技创新，以国内外市场需求为目标，高粱米加工设备规格，运用国际质量标准开发附加值高的产品，同时改进加工工艺，因地制宜开发出以杂粮为原料的口感好的、等，以适销对路的商品满足国内外市场的需求。
现在的杂粮加工设备厂家越来越多，高粱米加工设备厂家，而且逐渐转变了生产情况，向着深加工的方向发展，个体经营也在向着厂家经营转变。杂粮流通更加简便，大中小厂家的杂粮交易量在逐年攀升，批发商，物流配送商和运营商都出现在市面上，交易量也在增加，流通更加方便，杂粮的零售企业发展迅速。
粮机市场巨大，也是一个技术不断升级的市场，这是科技日新月异的体现，杂粮加工设备想要在竞争激烈的市场中生产下来，寻求更加长远的发展，就需要制定行业长久发展战略计划，才能实现循环经济发展。 随着用户要求的提高，企业迫切需要技术创新，提高杂粮加工的品质，只有这样才能够满足客户的需求。对于生产厂家来说，提升产品附加值才是企业发展的正道，只有这样才能提高市场占有率，赢得客户的信任。
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