沃柑多汁，因此可以用来榨汁，早上来一杯，营养又健康。
熬粥时，放入几片沃柑皮同煮，吃起来不但芳香爽口，还有开胃的作用。
用沃柑皮泡水代茶饮，亦有清热、化痰的作用。
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沃柑是需水量非常大的品种， 在给沃柑进行灌溉的时候， 可以采用沟灌、滴灌、微灌的方式进行。有条件的， 建议安装滴灌或者喷灌系统， 水肥一体化是比较理想的， 是果园系统化管理采用较多的，嘎洒褚柑配送， 可以起到省工省力， 节水节肥， 抗旱的目的。
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沃柑产量极高，嘎洒褚柑，而且效益极高。一般丰产果园每亩产量有6000-8000斤以上，高产者超万斤。近年个别果场亩收入8万-10万的消息，更是勾起了许多老板的发财冲动，纷纷进场马圈地大种沃柑。
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