双头低汤炉 双头燃气汤炉 双眼汤炉灶 酒店煲汤炉灶 双头矮汤炉
电压:380(V)
功率:0.55(Kw)
外形尺寸:1400×700×950(mm)
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店
注意事项
1.火种未点着时,切勿打开炉气掣;
2.如长时间内不使用炒炉,则必须关闭火种掣;
3.防止硬,重物件碰炉身,以免造成损坏;
4.炒炉使用时,必须保持风机运行正常;
糁汤锅
电磁大锅灶是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流,通过螺旋状的电磁感应圈,形成高频交变磁场,当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时,锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流,涡流使锅体铁分子高速无规则运动,分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热,从而将电能转换为热能。
糁汤锅
1、“一灶多用”可与蒸饭箱、水箱、消毒柜等同时使用,提供免费能源。
2、可将本该排入大气的80%余热回收,通过强大的余热转换系统强制二次循环燃烧,同时可产出强大的蒸汽能,用于蒸饭柜、烧水、供暖、消毒等提供免费的能源,一台余热回收蒸汽大锅灶一年综合可节省30000元以上燃料费。
3、强大的蒸汽装换功能,热水2分钟即可出蒸汽,冷水情况下10分钟可有蒸汽产出,比较普通蒸汽灶一个多小时才能出汽,要快上很多。