





冷库设计管架冷间高度应能适应主要产品的箱、盘高度,通常为250-400mm,当过程中有货箱翻身或需开箱,中有加水操作等要求时,需留有使这些操作可能进行的空间。搁架排管间的操作走道考虑单向通过手推车,操作人员能站在步步高操作台上能向两侧操作,走道净宽也不宜小于1000mm。若能力为5吨/次以上的间,冷库设计操作走道的宽度要放大,应考虑手推车空车、重车交错的双向行车道,以能提高装卸速度,缩短进、出冻时间。搁架排管的平面布置,可以再间的一侧,也可以在间的两侧。搁架排管的型钢支架立柱,放在管家外侧根管子的里面,这样节省了走道空间。
冷库设计的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻住。因土壤冻住后体积胀大,会引起地上决裂及悉数建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,低温冷库地坪除要有有用的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以避免土壤冻住。这种冷藏库为单层方法,库板为钢结构轻质预制隔热板安装结构,其承重构件多选用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或张贴聚泡沫板。由于除地上外,一切构件均是按统一标准在工厂成套预制,在工地现场拼装,所以施工进度快,周期短。冷藏库库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是坚持低温环境的安稳,一般把隔热性能说成保温。冷库房出色的保温结构,可以蕞大极限地坚持冷库机组制作的冷量在冷库内少向外***,反过来说,便是尽量减少冷库外热量向冷库内走漏。冷库首要用于食物,***,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内坚持一定的低温。冷冻库建筑的墙面、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温资料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不一样,小型肉类冷藏库造价,它有自己一起的结构。
小型冷库设计管架平面宽度应以主要产品的冻盘、箱子尺寸为依据,做到冻盘的排列要充分利用管架面积,且使进、出冻货操作的方便。一般管架为单面操作时,管架宽度为800-1000mm为宜,管架为双面操作时,宽度为1200-1500mm为宜。管架的高度要求应从进、出冻货的操作方便性考虑。蕞低一层管架离地面不宜小于250mm,载货管架上一层的高度不宜大于1800-2000mm,但载货管架以上可以布置冷却排管。
冷库安装的角钢横担不宜伸出管外,管架根管子宜固定在槽钢立柱上,而角钢横担的端部割除侧翼棱角,以免碰伤操作人员,为避免箱体和冻盘对管架的摩擦,便于进、出东货物的装卸,可在每层工作管架上铺金属薄板,同时也增强了管架的冷却能力。若主要产品的外形尺寸比较小,可以再冷藏门上进、出货小洞,进、出冻时可以不用手推车,用移动式滚筒传送带和机械传送带,即节省了劳动力,又可以减少打开冷间门面使热湿空气进入间的不良后果。
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