




蔬菜的四性——即寒、凉、温、热四种属性,介于这四者中间的为平性。***将食物分成四性,
是指***吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热性,如吃完之后有清凉的感觉则为
寒凉性。了解食物的属性,再针对自己的体质食用,对身体大有裨益。四性
***
适应体质
主要蔬菜寒
清热降火、解暑除燥,能消除或减轻。温热性,如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或***者。芹菜、
大白菜、空心菜凉
冬瓜、白萝卜、莴笋温可抵御寒冷、温中补虚,消除或减轻***。
寒凉,超市腊肉货架报价,如怕冷、手
脚冰凉、喜热饮的人或者。生姜、韭菜、蒜、香菜、葱
辣椒平开胃健脾,超市腊肉货架,强壮补虚,容易消
化。
各种体质都能食用。
黄花菜、银耳、胡萝卜
生鲜商品陈列务必要求稳实、不易落掉(如瓜果类),果蔬货架厂家否则易造成损耗,超市腊肉货架批发,且顾客不敢去选购,减少购买,降低销售。搭配企划以美工POP布置配合陈列,可以制造出活泼生动气氛,以提高顾客的注意力,进而提升购买欲望。为保持新鲜,务必采取***先出的原则,但必须注意质量及保质期。
生食青菜 生食青菜越来越受到顾客的青睐,日本超市大多把生食青菜陈列到***柜里,并提供沙拉食谱,促进销售。
叶菜 叶菜类价低利薄,但顾客却很需要,所以日本超市一方面细心照顾叶菜,以保持叶菜的新鲜度;另一方面不集中,而是采用扩大用量的方法;再者分类包装和散装相结合。
豆类 在进货时在水里浸泡降温,达到保鲜的目的;依季节的变化突出不同的品种;制成沙拉,按用途进行陈列。
菌茸类 注重产地的介绍和烹饪方法的介绍以及营养含量的介绍;新鲜保洁、保证品质;适量包装。
空腹时别再吃水果 营养大多赞成在餐间餐后吃水果。杨梅、桔子、柠檬、杏、李、山楂等水果具有刺激胃酸分泌的作用,空腹食用可能伤胃,而含鞣酸、果胶、胶酚的柿子、番茄在空腹时吃会造成胃石症,香蕉、甘蔗和荔枝含有极高的糖分,空腹大量进食会造成血糖的不稳定。
患有胃肠道***,如返流性食管炎、胃酸过多、消化道***,不适合空腹吃水果。用***的观点看,胃寒脾虚者也不宜空腹进食生冷。


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