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传菜电梯的相关知识：

电力拖动系统：电力拖动系统的功能是提供动力，实行电梯速度控制。电力拖动系统由曳引电动机，供电系统，速度反馈装置，电动机调速装置等组成。

电气控制系统：电气控制系统的主要功能是对电梯的运行实行操纵和控制。电气控制系统主要由操纵装置，位置显示装置，控制屏(柜)，平层装置，选层器等组成。

安全保护系统：保证电梯安全使用，防止一切危及人身安全的事故发生。由电梯限速器、安全钳、夹绳器、缓冲器、安全触板、层门门锁、电梯安全窗、电梯超载限制装置、限位开关装置组成。

安装传菜电梯时有哪些规定必须遵守？传菜电梯一般分为落地式和窗口式，可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。在我们现在的酒店里面，现在一般都会安装传菜电梯，传菜速度增加了，酒店传菜机，也解放了人力要求，那么我们在安装传菜电梯的时候有哪些规定呢？1.两列导轨顶面间的距离偏差应为：轿厢导轨0～+2mm；对重导轨0～+3mm。2.导轨支架在井道壁上的安装应固定可靠。预埋件应符合土建布置图要求。锚栓(如膨胀螺栓等)固定应在井道壁的混凝土构件上使用，升降传菜机，其连接强度与承受振动的能力应满足电梯产品设计要求，混凝土构件的压缩强度应符合土建布置图要求。3.每列导轨工作面(包括侧面与顶面)与安装基准线每5m的偏差均不应大于下列数值。4.轿厢导轨和设有安全钳的对重(平衡重)导轨为0.6mm；不设安全钳的对重(平衡重)导轨为1.0mm。轿厢导轨和设有安全钳的对重(平衡重)导轨工作面接头处不应有连续缝隙，导轨接头处台阶不应大于0.05mm，如超过应修平，修平长度应大于150mm。5.不设安钳的对重(平衡重)导轨接头全处缝隙不应大于1.0mm，导轨工作面接头处台阶不应大于0.15mm。

传菜电梯施工

1、进行安全的检查

施工电梯运行时，必须空载或满载运行，梯笼升离地面1m左右停车，传菜机，检查制动器的灵敏性，然后继续上升楼层平台，检查施工电梯防护门确认正常才能投入运行。梯笼乘人载物时必须式载荷均匀分布，严禁超载作业乘客电梯运行至上层和下层时仍应操作按钮，严禁以行程限位开关自动碰撞的方法停机施工电梯启动前必须先鸣笛示警，夜间操作应该有足够的照明。双笼电梯当有一只梯笼在检修或者***时，传菜机厂家，另一只梯笼不得运行。

2、安全的防护要求

门面采用小孔钢板网或铁丝网片与钢板焊接而成，这样可以有效的防止等候的施工人员把手伸出去而产生施工电梯运行发生意外，有便于电梯操作人员观察楼内的情况。还有 利于楼内外的沟通交流。门面中间位置喷有警示标语和下面的踢脚板警示线，对施工人员起到了警醒目的。门轴采用16#圆管焊接而成，安装方便，只需在外架立杆上与门轴相对应的位置焊接90度直角圆管，然后在把防护门挂上就可以使用，摘卸方便。