大部分初养肉鸽者购买种鸽时喜欢挑选体型大的作为种鸽。 但从实际生产情况看，体型过大的种鸽因体重大，青年鸽市场价，交配困难，受精率低，孵化时易压破蛋，总的繁殖率不高；体型较小的种鸽繁殖率相对较高，但大部分因哺喂能力差，生产的乳鸽商品率比较低。所以生产中宜选用体型大小适中的作为种鸽，一般雄鸽体重650～800克，青年鸽多少钱一对，雌鸽体重550～700克为宜。
此外，选购后备种鸽时也应注意个体搭配。通常雄鸽个体比较大，雌鸽个体比较小，如果有意挑选个体大的往往造成性比严重失调，造成不必要损失。
选用优良种鸽
俗话说："好种出好苗，好亲育好仔"。优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年，可谓一次投入多年受益。选用优良种鸽是肉鸽养殖成败的首要条件。目前，国内养殖较多的良种鸽有美国白王鸽等，美国王鸽为国外名鸽，早期国内游大量引进，青年鸽报价，如今国内存量已不多，多作为杂交育种素材；
***肉鸽养殖需要注意的点
关于“热爱养殖项目”
兴趣是成功的基础。如果对一个项目不感兴趣、没有热情，你很难长时间地去经营它。肉鸽养殖没有暴利，青年鸽，需要坚持不懈、长期经营。规模小时，还要亲力亲为。如果你怕脏怕累，甚至讨厌动物或养殖。那你就别浪费宝贵的时间了，一定要毫不犹豫地放弃这个项目。
关于“了解肉鸽常识”
光有兴趣还不行，一定要掌握相应的常识。充分了解肉鸽的品种、生理及养殖的特点和其必需的条件，为下一步的养殖和经营活动打下良好的理论基础。
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