材料：澄面150g，沸水300g，鲜虾肉350g，醋适量，胡椒粉适量，植物油适量，木薯粉20g，猪油20g，胡萝卜半根，糖适量，姜适量，盐适量
做法：
1.将2/3的的虾肉剁成泥，1/3切成丁，胡萝卜切碎；剁成泥的虾泥中加入胡萝卜，加入盐、糖、姜、醋、胡椒粉搅拌均匀
2.然后把馅捞起，从一尺高的位置往碗里甩；重复20－30次，直至搅上劲儿，下入植物油搅匀，送入冰箱冷冻15分钟冻15分钟后，从冰箱取出，加入剩下的虾肉；搅拌均匀，广西卷粉专用粉批发，即可放入冰箱冷藏备用
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布拉肠为传统，但也考功夫。如今的街边小店，多是手拉肠粉，将蒸笼改为抽屉式，刷油后上米浆，一锅蒸N屉，大大提率。通常来说，手拉肠粉是褶皱状，融着馅料的粉皮蒸好后一推一铲、神速如飞；布拉肠粉，大多是将粉皮卷起来、再切段，看起来更美观一些。广式肠粉，馅料都是极简主义——多半是三种，其中生菜要占一个名额，太多了包不住，还容易串味。不过，卷粉专用粉批发供应商，虽然肠粉馅料少，选择却很多：嫩滑牛肉、鲜甜虾仁、下水，甚至皮蛋油条……它们与肠粉皮融为一体，包山包海，低调又奢华。卷粉专用粉批发
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随着时***展，吃肠粉的人多了，“窝蓝制作法”太费时间，必须让位给更的手拉抽屉。改革开放后，一台台银亮的抽屉式蒸笼横空出世，卷粉专用粉批发价格，老板们在日以继夜的热气腾腾中，快速抽拉铁盘；在金属碰撞声中，一份份肠粉如流水线般配生产，源源不断地送上餐桌。卷粉专用粉批发
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