节能与保温方面：
高密度耐温保温材料，提高了蒸柜的保温隔热效果，使恒温时的供汽量降到了低点。例如：传统式蒸饭车蒸饭用时22分钟，发生器的工作时间也运行相同时间，之间不会因为蒸饭车温度已经达到设定温度而停止，导致了能源的浪费，从而产生没必要的费用，并且蒸饭车在22分钟之内是没办法把饭蒸熟。而蒸霸电能一体化蒸柜蒸饭同样用时22分钟，可以把饭蒸熟，但是发生器工作的时间共计不超过12分钟，恒温系统的稳定降低了能源的成本，蒸汽发生器发生的蒸汽量在蒸柜恒温时还可供应其他一台蒸汽设备。真正为广大用户实现能耗低、效益高。
不能一起吃的食物
1.萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可***甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致。
2.牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
3.海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现恶心、呕吐等症状。
节能海鲜蒸柜采用加厚不锈钢材料精心加工制作而成，整机结实耐用，卫生安全，清洗方便，三层电热海鲜蒸柜大大的增加了机器的使用寿命。
海鲜蒸柜优势
★ 节能静音火排，根据蒸汽需求量，可单独开启，节约能源；
★ 整体可拆装，便于维修维护；
★ 胶条按压式设计，更换方便；
★ 特殊水胆结构设计，换热面积大，加热；
★ 拉伸内胆，易清洗，坚固耐用；
节能海鲜蒸柜使用方法简单，每层可以单独控制温度，大型电热海鲜蒸柜控温效果准确，保证海鲜在适当的温度左右内进行加热。