杀菌机出现的故障原因和补救方法
在日常用杀菌机的时候因为操作不当或者清理不到位可能导致各种各样的机器异常会出现，下面说几个杀菌机在在平常工作中比较常见的异常和原因及补救方式告诉大家。
1、温度升不上来
原因：压力低；清水补水阀***；疏水阀损坏。
补救措施：调整压力在0.4-0.6Mpa；检修更换补水阀；更换疏水阀。
2、温度降不下来
原因：薄膜阀或旁通阀漏气。
补救措施：检修更换薄膜阀或旁通阀。
3、产品爆出严重
原因：相互温区温差过大；显示温度与实际温度误差大；水箱缺水。
措施：按工艺要求控制各区温度；矫正各区温度；停机补水。
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杀菌机的PU值
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PU值（Pasteurization unit），即巴氏灭菌单位，用来描述杀菌深度（一个PU值对应60℃下1分钟引起的灭菌效应）。用酒生产来举例，杀菌深度能够影响酒的保质期限和味道，如果杀菌深度不够或者过度，都会对酒的保质期和风味产生影响。所以在生产过程中，液体杀菌机哪家好，要将PU值控制在规定范围内，避免生产出的酒风味不佳。实际生产中，在保证生物稳定性的前提下，PU值应该尽可能降低。使用杀菌机进行杀菌时，乳品杀菌机哪家好，其控制系统能将PU值UI杀菌温度、杀菌时间联系在一起。
故杀菌机在对酒进行杀菌时，PU值不需要操作人员直接控制。操作人员只需要在杀菌之前给出需要的PU值即可，杀菌机会根据PU值自动计算不同区域的产品需要的杀菌温度和杀菌时间，PU值会实时显示，在整个杀菌过程中，机器会自动调节温度，以保证PU值处在某个区间内。
杀菌机怎么清洁***？
杀菌机在整个使用过程中，一定要保证正常使用、及时清洗、定时***。只有正常完成了这些步骤，才能够保证杀菌机的使用寿命能更长久，保证杀菌机能够正常进行杀菌。
1、每天在使用杀菌机之前先检查线路是否正常，杀菌机哪家好，只有线路完全正常，才能保证杀菌机能够正常使用。线路不好，可能会导致杀菌机无法正常使用，严重的话甚至会危及人身。
2、杀菌机在使用锅之后，要及时进行清洁，保证设备的干净程度。否则在下一次使用杀菌机的时候，酸奶杀菌机哪家好，会导致杀菌效果受到影响，不仅效率变低，而且效果也会变差。
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