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酵素，一词源于日本，即常说的“酶”。解放前我国的教科书上也称酶为“酵素”的，现在我国台湾地区仍称作“酵素”。然而现在市场广受青睐的被称作“酵素”的却不是称之为酶的“酵素”。据日本学者山内慎一所著《袖珍典》（ミニバブル）记述，“酵素”在日本的原名 “植物酵素エキス” ，翻译成中文是 “植物之酶的提取物”或“植物酶提取之精华”的意思，水果益生菌酵素粉，是用各种植物作原料，用乳酸菌或酵母菌发酵所制成的发酵食品。 [3] 我国发布的轻工行业标准《酵素产品分类导则》将酵素定义为，以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。其生物活性成分包含来自植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分（phytochemicals），以及发酵生成的一些生理活性物质，包括氨基酸、肽类、***、多糖、多酚类、黄酮类、醇类、酯类、酶类、矿物元素、有机酸和各种益生菌。

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净化血液作用：酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱碱，促进血液循环。

抗i菌，抗i炎作用：酵素本身就具有杀i死致病菌的能力，还能促进白血球发挥其相应功能，将入i侵的***包围分解并吞噬掉。

日常生活中，生的蔬菜和水果是食物酵素的主要来源。但是酵素非常脆弱，摄氏40-50度的温度就会令酵素效力消失。因此，不经常吃生鲜蔬菜水果，进食经过高温烹调的食物和加工的食品，都会导致酵素摄取不足。

酵素***不是***，酵素是一类健康食品，通过促进***消化吸收代谢等各项生理功能的正常运作，改善体质，增进健康。酵素***就是补充***所必须的，但是每天都在快速流失的营养元素。

酵素制作中糖是不可缺少的成份，是它的存在是发酵的终产物，成为酵素，而不是酒和醋，果蔬益生菌酵素粉，糖为酵母菌醋酸菌等有益菌提供了大量充足的养料，促使其大量繁殖，产生更多的生物活性成份，和有机小分子，和直接使用蔬菜和水果菌多分子小，更容易吸收，这就是糖的作用。

酵素可以有效帮助***角化细胞的吞噬作用，通过***实验表明，酵素可以有效降低黑色素值的指数，具有良好的***效果，常州益生菌酵素粉，中国的研究出来，酵素对于我们的座疮也有着非常好的***作用，益生菌酵素粉多少钱，也就是说它还有一定的的***。

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猕猴桃***原理：

水果膳食纤维改善

猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助。

消化酵素减少脂肪堆积

猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。

对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的***好伙伴。

肉碱促进脂肪燃烧

目前在***界中受到正视的胺基酸，在猕猴桃里也相当丰富，猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。

肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，***内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃猕猴桃也同时增补***的有力帮手

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