山东省石磨面粉机-天丰粮机-全自动石磨面粉机特点

天丰粮机：古代石磨面粉设备与现代石磨面粉设备的区别与联系

根据老一辈人中以及我们看电视的镜头中，我们都知道古代石磨面粉设备都是人工推磨，经常在电视剧中看到这样的画面，一个老婆婆或者老爷爷在推着一个石磨机器360度的转圈磨小麦、玉米、豆类等不同的粮食作物，这是老一辈人们满满的回忆呀!这就是传说中的古代石磨面粉设备!那么根据时代的发展、科技的进步、市场的需求，全自动石磨面粉机特点，人们根据古代石磨的创意，延续古代石磨的工艺，发明了省时省力省油的现代石磨面粉设备，天丰粮机石磨面粉设备厂家来为大家分析一下古代石磨面粉设备与现代石磨面粉设备的区别与联系!

古代石磨面粉设备由上下两扇圆石，即碾盘组成，两扇碾盘上面均匀地密布着用錾子凿出的石垅，石磨的上扇凿有磨眼，大米、黄豆、小麦、玉米、豌豆等粮食作物由此送至磨心。

解放前，往往只有大户人家才有石磨，那是财富的象征。解放后，随着生产力和生活水平的不断提高，一般几家人共同拥有一副石磨，大家轮流使用，碾磨五谷杂粮。在当时，石磨是人们不可或缺的生产生活工具。

上世纪70年代末，省时、省力的油、电机械化石磨面粉设备出现，人们逐渐放弃使用传统的石磨。

石磨面粉设备为什么一直被沿用至今?而且还研磨了多种石磨设备，如电动石磨面粉机、石碾磨粉机无可厚非的是它的优点，低温、低速研磨，保留原粮的营养价值，无论是玉米、小麦、大豆，磨后物原汁原味。

通过了以上内容的分析，我们明白了古代石磨面粉设备与现代石磨面粉设备的区别与联系，古代石磨面粉设备与现代石磨面粉设备的加工工艺都是采取低温、低速的运转方式，保留了粮食中的营养成分!它们的区别就是现代石磨面粉设备取代了古代的人工推磨，采用电动的更省时、省力、省油，大大提高了生产效率!

石磨面粉机遵循慢工出细活的原则

石磨面粉机研磨的优势是低转速，每分钟20转-30转，而现代化面粉加工所用的钢磨每分钟1440转，低转速低压力下出来的面是凉的，只有30度左右；而钢磨出来的在65度以上，非常烫手，高温会将B族***；其次石磨工艺靠的是搓和碾压的作用，而不是挤压，这对面筋保护很好，不会***膳食纤维，可以很大限度保证营养元素不会***，相应的口感也会筋道、香甜。石磨面粉呈现微微发黄的小麦面粉原色，是用传统的石磨面粉机工艺一转一转慢工细活磨出来的，没有任何添加。

高温高速挤压下出来的面粉不筋道，为了提升面粉感官，一些厂家会加入增白剂、强筋剂来弥补，自然会影响面粉品质。但是经由石磨面粉机生产的面粉一旦入口，非常筋道，仔细咀嚼之下，浓浓的麦香味浸出，仿佛小麦快成熟时在麦地里搓完麦穗直接嚼食麦粒的味道石磨面粉机遵循慢工出细活原则。

全自动石磨面粉机在使用过程中常遇到的问题有：

一、闭风器出现故障。全自动石磨面粉机在运行中，由于闭风不良，导致面袋被吸上，影响全自动石磨面粉机的生产质量。造成这种现象的原因主要是全自动石磨面粉机零部件衔接处漏风，叶轮磨损等，山东省石磨面粉机，此时需要我们及时更换全自动石磨面粉机的磨损部件，保证设备的正常运行。

二，电机故障。整个全自动石磨面粉机有大小不等的10多台电机，然而，电机在使用中因温度过高容易导致损坏现象，因此、在使用全自动石磨面粉机时，石磨面粉机怎么样，要控制好电机温度，确保轴承润滑作用良好，避免电机过载工作。