随着现在的发展，移动四轮电动餐车，很多资源到了一定地步上来讲，是频临枯竭的状态，因此需要大力发开新能源，而流动餐车的能源采用电能，目前依然是依靠蓄电池来存储电，而这个问题一直是目前无法突破的瓶颈。我们都知道蓄电池造价成本不低，但是使用寿命以及其循环使用次数是有限的，正式因为这个问题的存在，导致流动餐车有了很大的局限性。
因此目前的瓶颈就是需要研发出新的充电技术以及新的存电技术，流动早餐车，在成本上不高的情况下，可以增大其使用寿命，延长使用年限，而这种流动餐车也正式以后社会以及生活发展所需要的一种新的产品。
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