对于现代人来说,冷藏柜是生活中的必需品,一年四季基本上都离不开。不过冷藏柜有一个问题一直困扰着很多用户,就是冷藏柜的异味,冷藏柜在用久之后会产生难闻的气味。其实,冷藏柜内会有异味是个比较正常的现象,毕竟里面什么食物都有,时间长了肯定会串味,尤其是天气炎热的夏天,冷藏柜内的鱼、肉、海鲜等更容易有味道。虽然是正常现象,但如果不及时清理或除味,会在冷藏柜内滋生***,进而影响人的健康。所以,给冷藏柜除味是非常必要的。我们首先要了解一下冷藏柜内为什么会有异味,只有了解原因,才能从根本上解决异味问题。
冷藏柜内为什么会有异味?
1.箱内的熟食已经变质 这样的事情发生在很多人身上,我们吃完饭之后就把没吃完的食物放到冷藏柜里面,过了一段时间,都没有拿出来,直到有一天,突然发现,那个食物已经放在冷藏柜里面很久很久了,这时候才知道,冷藏柜的其中一股异味就来自于这些被遗弃在冷藏柜的熟食了。
2.放在冷藏柜很久的蔬菜或者生肉腐烂 很多人有这种习惯,菜买回来就先放到冷藏柜里面,等到有一天忘记买菜了,就拿出来吃,但是随着日子的流逝,他们已经忘记了那些还没有煮熟的食物已经被放在里面很久很久了,而且在不知不觉中,那些食物已经变质,腐烂了,并且发出一阵阵令人感到恶心的味道,十分的恶心。
3.食物放在冷藏柜,不加包裹有的人比较懒,觉得食物放在冷藏柜里面就安全了,不会坏,也不用什么保鲜袋,反正现在放在那里,下午就拿出来吃了,但是大家不要忘记,食物无论是煮熟了还是生的,都会有它本身的气味,放在冷藏柜里面不加遮掩,包裹,冷藏柜也不透气,本身的气味就会影响到其他食物了。
冷藏柜要定期清理
冷藏柜里的食物一定要加热以后使用;如发现食物变质马上倒掉,同时断开电源后,用中性洗涤剂和温水彻底清洗冷藏柜内部,消除致病菌。冷藏柜的把手和密封条上很容易附着大量微生物,进入冷藏柜后就会污染食物,引起变质和异味,因此,要经常用酒精擦拭把手和密封条,达到杀菌消毒的目的。放入冷藏柜的食物 (生、熟)都应放在容器内,如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冷藏柜时,也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋,系紧袋口,再放入冷藏柜。才能防止相互串味,保持食物的原有风味。
物理吸附法:
1.将燃烧过的蜂窝煤完整地取出晾凉后,放入冷藏柜内(为了使冷藏柜内干净,可将其置于盘内),放置一两天后即可除去异味。
2.蒸馒头时留下一小块生面在碗中,置于冷藏柜冷藏室上层,可使冷藏柜2~3个月内没有异味。
3.用纱布包50克茶叶(不拘品种)放入冷藏柜,可去除异味。一个月后取出,放在太阳下曝晒,再装入纱布放进冷藏柜,可反复使用多次。
4.木炭除味 把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冷藏柜内,除味效果甚佳。
香气扑鼻法:
1.橘子皮除味 取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冷藏柜内,3天后,打开冷藏柜,清香扑鼻,异味全无。
2. 柠檬队味 将柠檬切成小片,放置在冷藏柜的各层,可除去异味。
组合冷冻柜生产厂家分享冰柜和冰箱的区别
冰柜和冰箱很多人在使用,但是并不知道这二者的区别,今天冷藏柜照明灯,LED冰柜灯管生产厂家就为大家来分享一下这二者冰柜和冰箱的区别。
生活中我们不会把冰柜和冰箱分的很清楚,冰柜和冰箱都起到对食品保鲜的作用,但是严格意义上来讲的话,冰柜和冰箱是有区别的:
一,下边对冰柜和冰箱的从概念上进行区别,希望能让大家清楚的区分开来。
1,冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。1910年世界上台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代就有了生产电冰箱。
2,冰柜,是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。的冰柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冰柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。
二,冰柜和冰箱主要的区别如下:
1,冰柜和冰箱的区别—存储空间不同
冰箱一般有两个储存空间,一个用于冷冻食品的,温度在零下18度以下;另个是冷藏食品的,温度在1-10度之间,用于短时间对食品的保鲜。适合家庭使用,多为立式结构。冰柜是单纯的冷冻食品的,空间较大,多为卧式结构,一般多为商店或食品店使用,不适合家庭使用。
2,冰柜和冰箱的区别—容量不同
冰箱和冰柜的差别主要是容量与外观不同,家庭一般选择用冰箱,因为冰箱分为冷冻、保鲜两部分,肉类、海货可以放到冷冻室,蔬菜、鸡蛋等放到保鲜室,用起来比较方便,噪音小,省电。冷冻室可以放肉类食品而且是生熟都能存放,还可以放从批发市场买回来的雪糕,塑料瓶装的饮料,玻璃瓶的不易存放会被冻坏;
冷藏室也就是保鲜室它可以存放新鲜蔬菜、水果、做熟的肉类、米饭、馍,存放大蒜不容易发芽,还可以存放红枣、绿豆不会生虫子。
如果是作生意,如卖冰棍、海货等,一般选择冰柜,冷冻快、储藏量大,用起来比较实惠。看自已需要,冰柜无冷藏,冷冻容积大。冰箱二者兼顾,家庭应用冰箱,冰箱可以增添家中的现代气息,且拿放食物都很方便,通常还分为两个区,方便贮存。重要的是冰箱一般都是大厂生产,质量有保障,而生产冰柜由于技术要求相对较低,一些小厂生产出来,质量不好,还相当耗电,适合需要较大储存容量的商店、食堂等使用。
3,冰柜和冰箱的区别—功能和用途不同
功能不同:冰柜只能冷冻食品,冰箱除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到保鲜作用;2、用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多,所以在一般家庭用得较多(也不排斥小饭店、***使用)。冰柜功能单一(只能冷冻而不能冷藏),相对而言价格较低,很适合商店使用,特别是冷饮店、超市(放冷冻食品)用,成本低了。还有就是冰柜的制冷量比较大,主要是商用为主。
三,冰箱与冰柜简单的区别总结如下:
1,冰箱的一般容积小些,外形比较美观。通常是家庭使用。冰柜的容积一般比冰箱大得多。外形比较简单。冰柜的体积也是有大有小,通常是商业性用途,大的一般用于饭店、宾馆、冷饮店、水产品商店、超市等,小的可以家用。
2,冰箱与冰柜区别:冰箱是一室一厅温度不同,冰柜是一室同温!(冰柜的作用和冰箱的冷冻室相同,但没有冷藏保鲜室。)
综上所说的是 冷藏柜照明灯,LED冰柜灯管生产厂家分享的关于冰柜和冰箱二者的区别,非常希望各位能通过看到这篇文章之后,以后能对冰柜和冰箱的能更好的认识及区别,更能认清楚这二者的区别,更好的选择属于自己的冰柜和冰箱产品。
便利店冷柜该如何***呢?
1、去污除尘:在拔掉便利店冷柜的电源插头后,取出食品,待霜化尽之后,用柔软的棉质抹布蘸上中性洗涤剂将便利店冷柜内部清洗干净,并用2%的环氧乙1烷溶液对箱内进行消毒。经清洗消毒后,打开便利店冷柜,晾干后再放入饮料。
2、合理放置:便利店冷柜应放置于干燥通风的地方,避免阳光直晒,远离炉火或暖气。若挪动位置,应注意地面要平稳,这样冷柜才能保证平衡,在工作时减少噪音的产生。
3、定期通电:即使是在冬季,环境温度可能比冷柜的温度还要低,但是还是1好每月通电一次,让压缩机运转2~4小时,以保持冷冻管路畅通,使便利店冷柜压缩机运转灵活。
