电磁炒菜机相关优点
眼前的电磁炒菜机并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器，外形也有点让人失望——像是一个滚筒洗衣机。使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。
快捷：三分钟搞定一个菜机器人不可貌相，尽管方头方脑，样子普通，但却是相当智能，在这里，它是大厨，人类是为它打下手的“小工”。操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后，就完全按照机器人的语音提示操作即可，三分钟，香喷喷的一份炒菜就出炉了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。三分钟一个菜，而且可以做出10份，让人们很羡慕：“我们要是这样炒10份菜，手都软了。”
商用智能炒菜机器人-炒菜机发展需求介绍
首要，炒菜机有一个主动拌和体系。它由同步滚动器和流线性拌和棒和KSD油温探测元件组成。拌和器经过KSD探温，当温度到达必定程度时，拌和器会依据不一样质体的菜肴进行适度的拌和。经过主动拌和体系完结主动烹饪的作业。
再次，炒菜机采用数码操控的双光谱红外加热烹饪。上加热器采纳谱射方法加热，对肉食品的热浸透极强；下加热器经过传导方法加热，主要对蔬菜进行浸透。依据上下加热器的不一样特性，由数码操控对不一样菜料进行相应的热量投放，到达恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。
烧菜机器人，先要将繁杂的中国美食烹制工艺与动作开展溶解与界定，并且用机器人专.业与烹制专.业均能了解的语言表达开展叙述；在这个基础上，找到中国烹饪的关键工艺与关键动作；
以后设计方案机器人运动系统，包含套锅动作机构、给料机构、火控机构、进料机构等；研发出的机器人把握中国烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、乱倒，还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人管理程序中，还融进中国烹饪高手的秘方与工作经验。机器人全自动炒菜机完成了烧菜全过程的自动化技术。
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