






为什么熬中药要用砂锅
砂锅的主要成分是硅酸盐,不会与中药中的成分发生化学反应***药性。铁、铝锅则极易在煎煮过程中和中药发生化学反应产生。且砂锅受热均匀,传热慢,煎药时水分不易蒸发,实木中药柜求购,不容易糊锅。
中药不宜过夜服用更多
空气、温度、时间和***污染等因素使药液中的酶分解减效,***繁殖滋生,淀粉、糖类营养等成分发酵水解,以致药液发馊变质,实木中药柜,服用后对***健康不利。
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