




中国白酒四十年来的发展有几大特征,白酒骨干企业以坚持科技进步支撑产品研发和风格创新;以加强科技人才和专1家***建设深化酿酒工艺技术研究;以工业化、自动化和信息化手段,改造和提升传统生产模式,提高生产效率;以发挥产区优势打造产业集群不断提质增量,满足日益增长的消费需求;以健全网络渠道、创新营销理念、塑造品牌文化,努力开拓市场;使一个古老而悠久的民族传统食品产业,实现持续快速发展。
***酒厂所在地两山连绵对峙,一水蜿蜒中流。河水两岸的斜坡高地与狭长谷底终年不断的赤水河流水,形成了高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境,使***酒厂上空多种微生物得以合理分布、有效生存与大量繁衍。
***成立不久,***酒厂和***有关科技人员对***地区的植物种类,微生物群体以及数量进行过专门的研究,有的还制出了标本,遗憾的是文1革期间大部分成果遗失。但是这项科研成果足以让***酒厂认识到保护环境的重要性,将原在行政部门的环保职能分离出来,建立170人的环保zhuan业***,制定了一系列规章制度并严格实施。
“***是传统的。传统的产业,传统的企业,传统的产品,传统的历史,传统的荣誉……传统中凝聚着好的积累结果,需要我们继承,传统中沉淀厚重的积压,需要我们舍弃……”贵州***酒股份有限公司总经理乔洪在《旧金山断想》这篇文章中抒发的感慨,虽然已历时过三年,但于我们,却音犹在耳。
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