






气调冷库的保鲜原理介绍:
气调冷库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成。
气调冷库的保鲜原理:
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%、5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到***果蔬采后呼吸状态。
建造一个冷库需要什么条件?
一般建冷库不需要很多的要求条件,主要是地面平整硬实,没有的用混凝土铺一层就可以了,然后是供电没问题。阴凉干燥、通风良好,有就***好,德州防爆冷库安装公司,没有也能建。
在建造冷库之前冷库业主首先要确定以下几点:
1.要存什么,温度要求不一样.
2.建多大.
3.选择什么结构形式,土建还是钢结构.
4.人工堆跺还是高货架.
5.制冷剂选择氨还是氟利昂.
6.隔热材料选择现场发泡还是夹芯板拼装.
7.根据制冷剂选择设备.
冷库运行中的节能要注意一下六点:
1.定期检测和维护围护结构
冷库结构的维护在冷库中也应引起大家的重视,红外检测目前在很多行业中得到应用,所谓红外热像仪是通过非接触探测红外能量(热量),并将其转换为电信号,进而在显示器上生成热图像和温度值,并可以对温度值进行计算的一种检测设备,它能够将探测到的热量jingque量化,使您不仅能够观察热图像,还能够对发热的故障区域进行准确识别和严格分析。
2. 及时放油
换热器表面附油将会导致蒸发温度下降、冷凝温度上升,所以应该及时放油,可以采用自动控制方式,不仅能减少工人的劳动量而且还能控制jingque的放油时间和放油量。
3.及时融霜
钢铁的传热系数一般是霜传热系数的80倍左右,如果蒸发器表面结霜,则将增加管路的热阻,德州大葱冷库安装公司,使传热系数下降,导致制冷量减少,所以当系统运行一段时间后面就应该及时除霜,避免系统不必要的能耗。
4. 阻止不凝性气体进入管路
由于空气的绝热指数(n=1.41)大于氨的绝热指数(n=1.28),当制冷系统存在不凝性气体时导致制冷压缩机的排温因冷凝压力升高和压缩空气而额外升高,研究表明:当制冷系统中混有不凝性气体,其分压力达到0.2aMP,临邑县超市冷库安装公司,系统耗电将增加18% ,制冷量下降8%。
5.合理利用夜间开机运行时间
(1)有效利用夜间峰谷电目前我国根据用电时段的不同实行不同的电费收费标准,各省市还根据实际情况进行了调整[21],峰谷差别很大,冷库耗能大,可以利用夜间运行蓄冷,避开白天用电高峰期。
(2)合理利用昼夜温差我国昼夜温差大,据统计,冷凝温度每下降1℃,冷库安装,可减少压缩机功耗1.5%[22], 单位轴功率制冷量将提高2.6%左右。夜间环境温度低,冷凝温度也将会下降[23],根据文献,海洋性气候地区昼夜温差可达到6~10℃,大陆性气候昼夜温差可达10~15℃,南方地区昼夜温差可达到8~12℃,所以增加夜间开机时间,有利于冷库节能。
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