产品介绍井刀切酥饼机是我公司仿手工制作面食产品的机型,占地面积小,重量轻,XZ-15B二道擀面
作技术,即运用崇面杖压面和打击面团,以保证高面筋性和面带的密度,并综合考虑面食的口感而研发它吸收园
设备特色
◆结构简单、紧凑,易清洗且不易出故障;
◆整机运行稳定,高速运行时噪音低;
◆生产速度快,效率高,生产流程流畅,各环节都辅以精密电控设备控制,不会出现堵面,破酥等现象:◆产品的面带经过多道压面工艺,一步步提高筋度和密度,从而提高咀嚼口感。
◆与食品接触的配件均符合***食品安全要求;
◆本机主控制系统采用三姜PLC控制,点控部分采用进口光电感应器精密控制,自动化程度高。