





关于冷库设计关键的就是要进行,对产品进行分析。也就是说,你生产的产品是什么,就要对冷库进行相应的设计,以确保产品在冷库中能够得以真正的保鲜。例如,一个工厂是生产食品的,另一个工厂是生产化工用品的,那么这两个工厂的对冷库的要求就肯定不一样。我们不能把不同性质的工厂所生产出来的产品,都用一种冷库来保鲜。因为,如果这样产品就不会得到很好的保鲜,以至于变质。
所以,不要盲目去跟风买冷库,而是要对自己的工厂进行分析,来设计真正适合自己的冷库,以达到真正能够使产品保鲜的效果。只有这样才能够让自己的工厂运作流畅、顺利。
冷库设计与服装设计、建筑设计可以说是差不多的,但是还有一些不同的地方。服装设计与建筑设计,是只要设计出来就可以,因为没有什么过多的要求。但是,对于冷库设计来说,就不行了。在设计冷库的时候我们要根据我们工厂生产的产品来决定冷库应该被设计成的样子。如果我们的工厂生产的是化工用品,那么我们在设计的时候要对温度、湿度等进行控制,使其达到我们理想的要求。
所以,我们在进行冷库设计的时候,要结合我们自己工厂自身的特点来选择更加适合自己的冷库,使得我们的工厂运行更加顺利。并且,我们在设计的时候要注意一定要贴合实际,让自己设计的冷库能够真正的为我们的工厂带来更多的利益。
茶叶在冷库中如何储藏?将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,茶叶保鲜冷库温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以冷藏(冷冻)库,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,已达冷却效果一次购买多量茶叶时,肉类冷藏库建造公司,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。
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