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苹果多酚：
苹果是苹果多分主要的来源。苹果具有很强的延缓变老功能，还具有预防牙齿坏、预防血压变高、抗***等生理功能。
五、叶黄素：
叶黄素主要存在于西兰花、***等深绿色蔬菜中，其次是卷心菜、豌豆、莴苣等。在南瓜、辣椒、芒果柑橘中含有叶黄素酯，超市果蔬货架材料，它是叶黄素的前体。叶黄素和叶黄素酯都具有较强的清除自由基能力和活性，同时能保护眼睛。
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及热带地区 ，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非番石榴 (4张) 、越南等。约17世纪末传入中国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸为自己生长果树。番石榴是一种适应性很强的热带果树。
常绿乔木。树干挺直，高15～30米，单项树冠，整齐。叶羽状全裂，椰子 (4张) 长4～6米，裂片多数，革质，线状披针形，长65～100厘米，宽3～4厘米先端渐尖；叶柄粗壮，超市果蔬货架柜子，长超过1米。佛焰花序腋生，长1.5～2米，超市果蔬货架，多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鳞片状，长3～4毫米，花瓣3，革质，超市果蔬货架陈列，卵状长圆形，长1～1.5厘米；雄蕊6；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15～25厘米，内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有1富含液汁的空腔。
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